viernes, 22 de junio de 2018

Mesón Bar El Tornillo, Antequera

Mesón El Tornillo
Facebook: https://bit.ly/2Hld5gS
Urb. Parquesol, bloque 23 (bajo 1)
651 009 459
Antequera
(Málaga)

De martes a domingo de 12:00 a 00:00

Si no supieras lo que hay dentro, quizá pasarías de largo... o no... porque siempre tiene un montón de gente en la puerta. La cosa es que la estética de este Mesón invita a pensar que quizá sea un bar de barrio más, pero la verdad es que la buena materia prima y el buen hacer de esta familia hacen que el Mesón El Tornillo se haya ganado un puesto en el estómago de los antequeranos. 

Durante muchos años Carlos regentó la Pescadería Parquesol haciendo las delicias de los vecinos del barrio que compraban un pescado fresquísimo a precios estupendos. Surgieron nuevas oportunidades y la familia cambió de negocio, para alegría de unos y pena de otros. Encontrar un pescadero como él es difícil. 

El Mesón El Tornillo no es un restaurante de etiqueta, pero no hay otro en Antequera que tenga la variedad y calidad de pescado y marisco que ellos sirven. Bígaros, búsanos, navajas, ostras, conchas finas, zamburriñas, vieiras, cigalas, carabineros, pulpo, mejillones... se pelean en el mostrador para hacerse hueco entre esos fantásticos boquerones en vinagre que prepara o el arroz de los domingos. Si lo tuyo más que la mesa es la barra, pégate bien y hazte un hueco para tomar alguna tapita y si eres de los que disfruta con una buena mariscada, reserva mesa, déjate aconsejar y ¡a comer!

Para conocer sus ofertas semanales, síguelos en Facebook, seguro que cuando veas las fotos, no podrás resistirte.

Tapita de salmonetes
Boquerones fritos
Pulpo a la gallega
Percebes
Vieiras
Conchas finas
Zamburriñas con gambas y pulpo

viernes, 15 de junio de 2018

La Qarmita Café y Libros, un rincón muy especial en Granada

La Qarmita Café y Libros
https://www.facebook.com/laqarmitalibrosycafe 
C/ Águila, 20
958 073 422
Granada

Lunes, miércoles, jueves y viernes 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00 
Sábado y domingo de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00 

La Qarmita Café y Libros es un rincón muy especial en Granada en el que disfrutar del desayuno o la merienda de forma relajada. Me hubiese encantado que existiera en mis años universitarios, estoy segura de que hubiese sido nuestro cuartel general. Exposiciones y presentaciones de libros en un ambiente acogedor, cálido y ameno; libros por todos los rincones, rico té, buenos cafés, chocolates a la taza, zumos naturales y unas tartas alucinantes. 

Nos encanta la Tarta de Zanahoria, a la que siempre le hincamos el diente antes de hacerle la foto. ¡Buenísima, en serio! Las chicas que llevan el local nos comentaron que la encargan en La Tarta de la Madre de Cris, otro de esos locales maravillosos que han nacido en Granada y del que también sale una Red Velvet adorable, un Brownie de Chocolate con Nueces adictivo y una Tarta de Queso que va camino de coger fama mundial. 

Si no eres muy de dulces, tranquilo, la carta es muy variada y tienes muchas opciones de tostadas, eso sí, ¡cuidado, porque son de tamaño gigante! Además tienes leches vegetales, si eres intolerante. 

Los libros que ves en las estanterías del local, no son de adorno. Están disponibles tanto para consulta como para comprarlos, así que ¿no me digas que no es buen plan para un desayuno tranquilo o una larga sobremesa? Si vienes solo, puedes disfrutar de la lectura y si vienes con amigos o pareja, no te preocupes, la música suena al volumen perfecto para echar un rato de charla. 










martes, 12 de junio de 2018

Hotel Restaurante La Almadraba, Zahara de los Atunes

Hotel Restaurante La Almadraba
C/ María Luisa, 15
Zahara de los Atunes
956 439 332
(Cádiz)

Todos los restaurantes o bares deben tener un plato que te haga volver y este tiene dos: las Croquetas de Centollo y las Albóndigas de Cigala, ¡qué pasada de salsa, por favor!

La verdad es que no es un restaurante que atraiga a primera vista; de aspecto más bien tradicional, no hay mucho que le haga destacar especialmente. Aconsejados por unos conocidos, no pasamos al restaurante, nos quedamos en la barra, donde puedes disfrutar de un variado tapeo y además echar un ojo a su carta si te quedas con ganas de algo más. De las tapas nos gustó mucho el Montadito de Sarda y el Solomillo de Atún con Cebolla Caramelizada, dos clásicos de los bares de esta zona que se elaboran en las conserveras de la cercana localidad de Barbate. Las tapas de pescado como el Atún "encebollao" o el Pez Limón con Tomate, sin embargo, nos parecieron demasiado hechas. El pescado hubiese necesitado un punto menos de cocción, aunque las salsas, estaban de "toma pan y moja".

Se ve que las salsas son el punto fuerte de la casa porque la que acompaña las maravillosas e imprescindibles Albóndigas de Cigalas es totalmente adictiva. No son las albóndigas un plato que solamos pedir, no sé, les tengo un poco de manía, pero en esta ocasión nos encantó dejarnos llevar, las disfrutamos mucho. También son estupendas las Croquetas de Centollo, cremosas y muy, muy sabrosas. 

Así que si os cansáis de Tartar y Tataki, si es que eso es posible, catad un poquito la cocina más tradicional. Para ir con amigos y picotear un poco de todo, puede ser una opción interesante. 


Albóndigas de cigala
Croquetas de centollo
Croquetas de centollo en primer plano
Atún "encebollao"
Pez limón con tomate
Solomillo de atún con cebolla caramelizada
Atún con tomate
Montadito de sarda
Montadito de sarda