Taberna der Guerrita
http://tabernaderguerrita.com
C/ San Salvador (esquina Rubiños)
Sanlúcar de Barrameda
(Cádiz)
La
carta "der Guerrita" entra por los ojos nada más leerla. Con taberna, sala de catas y tienda es un sitio con mucha solera donde es fácil ver a los sanluqueños disfrutando de una copa de manzanilla con unas avellanas. Es un sitio con encanto donde puedes degustar una de las mejores Mojamas del mundo y comprar uno de los mejores jereces de la provincia.
Tienen una larga colección de vinos, muchos de ellos por copas y a buen precio. Varios tipos de manzanilla en rama pueden ser degustados acompañando a los muchos guisos marineros o las chacinas. Las tapas que tomamos nos parecieron muy ricas, pero no sé si es que no elegimos bien el día o que nosotros no estábamos muy entusiasmados, pero la verdad es que nos pareció la taberna más sosa de todas las muchas que visitamos en nuestro viaje a Sanlúcar. El servicio no fue muy cercano que digamos, así que volveremos cuando vengamos por aquí a ver si nuestra opinión cambia, la bodega y la comida bien lo merece.
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Queso de "El Bosque" con Pimentón |
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Chicharrones |
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Mojama Barbateña |
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Atún escabechado con emulsión de tomate y arbequina |
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der Guerrita |
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¡Ese producto! |
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