lunes, 16 de abril de 2012

La Minerva

La Minerva
http://www.laminervacaceres.com/
Plaza Mayor, 26
927 261 052
Cáceres

Bonito local en la Plaza Mayor, enmarcado en la nueva moda de las tapas de diseño, pero que quizá no es tan especial como pueda parecer. Nos quedamos en la barra, donde ya habíamos intentado tomar algo el día anterior, pero desistimos por llevar allí inadvertidos un buen rato. El servicio es irregular. Nos atendió un camarero muy amable y eficaz, pero por allí pululaba quien parecía ser el dueño o encargado mandando más que ayudando y luego decidió prepararse un mesa con otro de los camareros y degustar un buen vino mientras el local estaba lleno... Opinen ustedes.

La carta no es muy extensa, pero sí apetitosa. Con nuestras cañas nos invitaron a un aperitivo de arroz y otro de carne con patatas. Es una pena que estuviesen tan fríos porque el sabor era bueno, pero ya se sabe que este tipo de platos pierden mucho si se elaboran con mucha antelación y ni siquiera se calientan. Luego sí que disfrutamos con nuestras Tapitas y Panes: Pan con Hongos Dulces y Salados y Tarta del Casar Gratinada (3,00€), Pan con Jamón Ibérico y Crema de Salmorejo (3,00€), Panceta Ibérica y Huevo de Codorniz con Cremoso de Patata (4,00€) y Hamburguesa de Rabo de Toro (4,00€). Para acompañar las últimas delicias pedimos una copa de Quinta Alaude (2,00€) un buen vino cereza oscuro con un intenso aroma y unos toques frutales estupendos.

La valoración global sería de 6. Aunque al final estuvimos a gusto, los platos nos parecieron un poco caros en comparación con otros locales y el lío de camareros, a pesar de que el que nos sirvió a nosotros era estupendo, no nos gustó mucho.





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