viernes, 30 de diciembre de 2011

Le Char d'Or

La Char d'Or
Rue du Marché aux herbes, 89
http://www.lechardor.be/
Bruselas
Bélgica

Si hay algo que llama la atención de este bonito restaurante es su gran chimenea. Hace que el ambiente sea de lo más acogedor y con el fresquito que hacía fuera, se agradece mucho. El servicio no es nada del otro mundo, o al menos es el camarero que a nosotros nos tocó. Tardaron en traernos la carta y en tomarnos nota, aunque luego nuestros platos vinieron bastante rápido. Puede ser que no entendiera que queríamos comer además de beber... La verdad es que como se estaba tan bien, tampoco nos importó demasiado, pero si hubiésemos llegado hambrientos la espera hubiese sido dura... 

Por fin tomamos la tan codiciada Kwak y no es que la cerveza en sí sea objeto de coleccionista, pero sí su vaso. Y de cena dos platos principales muy abundantes Pollo Asado y Carbonnade à la Flamande, un delicioso guiso de origen francés de ternera cocinada con cerveza y cebolla y por supuesto como guarnición Patatas fritas. Quedamos más que satisfechos, yo diría que "demasiado satisfechos" y nos encantó probar este típico y más que recomendable plato. 

El restaurante quizá es un pelín carillo: 41, 60, pero siendo la capital y estando a espaldas de la Grande Place sería raro que fuese de otra manera...


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