martes, 30 de mayo de 2017

Morning Glory, los comienzos del imperio Miss Ly

Morning Glory
http://msvy-tastevietnam.com/morning-glory/
106 Nguyen Thai Hoc St
Hoi An
Vietnam

Si has estado en Hoi An y te gusta algo la gastronomía, has tenido que oír hablar de Miss Ly, es inevitable. Propietaria de otros locales de la ciudad como The Mermaid, Cargo Club y Vy's Market fue una de las precursoras de los cursos de cocina vietnamita que ahora están tan de moda por todo Hoi An. 

Morning Glory no es un restaurante para locales, no hay más que ver la pantalla que hay a la entrada mostrando fotos de los distintos platos con explicaciones en varios idiomas. Es una forma como otra cualquiera de amenizar la espera. Sí, la espera, porque llegar a este local y sentarte sería raro. Siempre está a tope. Lo bueno, es dejar de mirar la pantalla y charlar con los que esperan igual que tú. Un rato de lo más divertido pasamos nosotros con unos australianos que no tenían mucha idea de por dónde caía nuestro país ni de qué clima teníamos. ¿Qué se le va a hacer?

El local es enorme y caluroso, como en casi todo Vietnam. Lo del aire acondicionado no se ha extendido mucho y los ventiladores que encuentras en algunos sirven más bien de poco. Nosotros tuvimos la suerte de sentarnos en la terraza, disfrutando de los farolillos encendidos en la calle y alejados del bullicio de grandes grupos que se agolpaban en el interior. 

Su carta es muy extensa, pero nos lanzamos por los clásicos de la zona: Ensalada de Mango, Won tons y un Guiso de Berenjena picante que estaba delicioso. Una buena opción si visitas la zona, más caro que si te pateas los callejones cercanos al centro y te sientas en uno de los muchos locales auténticos en los que los vietnamitas se mezclan con los turistas. Pero también con otras opciones de comida internacional por si eres de los que se cansan de la comida asiática.


333, seguimos en modo Saigón



Ensalada de mango
Won tons

La fachada del Morning Glory
Larue, la cerveza local

martes, 23 de mayo de 2017

La Olla, pintxos y diseño en la Plaza Nueva bilbaína

La Olla de la Plaza Nueva
http://www.laolladelaplazanueva.es/es/restaurante/
Plaza Nueva
Bilbao

Una barra espectacular en uno de los rincones más concurridos de Bilbao para potear o tomar pintxos.  La decoración es espectacular, muy en la línea industrial que se lleva ahora y lo mejor es su amplitud. Aunque esté muy concurrido, no da sensación de agobio y los camareros son muy agradables, algo que no siempre es fácil de encontrar. 

Destacaríamos sus pintxos de Jamón, los de Bonito y Atún y el de Txuleta. Lo bueno de la Olla es que si estás cansado de estar de pie de pintxo en pintxo también tiene un bonito comedor en el que degustar varios de sus menús para grupos o de los menús que van cambiando según el día o la semana. No está de más reservar porque siempre que hemos estado hemos visto que es una opción muy demandada. 

Respecto a los precios, bueno, ya se sabe que ir de pintxos no es una opción económica, especialmente, si te pasa como a nosotros, que tenemos un imán para irnos a los más elaborados, pero son asequibles. 

La Olla ha ganado numerosos concursos de pintxos y aunque es de los más nuevos en la plaza, ha sabido hacerse un hueco entre locales y visitantes. 










jueves, 4 de mayo de 2017

Puerto Seco Restaurante, Antequera

Puerto Seco Restaurante
https://www.puertosecorestauranteantequera.com
info@puertosecorestauranteantequera.com
C/ Cueva de Viera, nº2, bajo 2
(EDIFICIO CADI, Poligono Industrial de Antequera)
951 535 984 / 678 64 64 30
Antequera

De Martes a Viernes de 8:30 a 17:00Sábados y Domingos de 13:00 a 18:00.

Julio y agosto: cierran domingos (excepto eventos) Los puedes disfrutar en su Taberna La Gloria (esquina C/ La Tercia con C/ Infante Don Fernando)


Cerrado
Podéis disfrutar parte del alma del negocio en Bar La Gloria


Imagina un restaurante con una decoración elegante y varios ambientes, con una larga carta de vinos y una dedicación a los olorosos que "quita el sentío". Imagina una cocina que mezcla tradición e innovación, con un producto espectacular y una mano fantástica en la cocina. Imagina platos antequeranos con otros de nuestros vecinos cordobeses. Imagina el queso más adictivo que hayas probado nunca o una tarta de chocolate para no olvidar, un servicio agradable y conocedor del producto que ofrece. ¡Pues deja de imaginar porque desde hace unos meses todo esto y mucho más es una realidad! 

Puerto Seco abrió sus puertas a finales del año pasado y ha ido afianzando una propuesta que era muy necesaria en Antequera. Es el restaurante perfecto para un día especial, una celebración, una comida de negocios o un rato de disfrute con los amigos. La bienvenida siempre es genial con aperitivos que salen directamente de nuestro fantástico Mercado de Abastos y con un pan y un aceite al que es difícil resistirse. Esa es otra razón para enamorarse de este restaurante, ¡el pan! Nada de un par de picos y panecillos precocinados, ¡no! Aquí hay pan y están atentos para servirte más cada vez que lo necesites. ¡Como nos gusta!

La carta es interesante y lo son aún más los "fuera de carta". Nos gusta que estén escritos y con sus precios anotados. Es algo que no cuesta mucho y que facilita al cliente la elección dándole tiempo para decidir. ¡Bien hecho!

Si además de comer bien, te gusta disfrutar del vino, aquí te lo vas a pasar como un niño en un parque de columpios. Tanto si entiendes de vinos, como si no, nuestra recomendación es que te dejes aconsejar por Cayetano Romero, su gerente, un amante de los vinos olorosos con el que no pararás de aprender y disfrutar. 

Difícil destacar un plato de los que hemos probado porque hemos disfrutado con cada uno y pensamos seguir haciéndolo. ¿Qué te parece si los visitas y nos cuentas qué te ha gustado más? Seguro que te costará decidirte.