viernes, 3 de octubre de 2014

Zum Augustiner

Zum Augustiner
http://www.augustiner-restaurant.com
Neuhauserstr. 27 
Múnich
(Alemania)

De lunes a domingo de 10.00 a 24.00 (última comanda 23.30)


A solo un paso de Karlplatz, más conocida como Stachus, se encuentra este enorme restaurante con la cerveza más antigua de Múnich. La Augustiner Bräu nació en 1328 y es uno de los símbolos económicos y sociales de la ciudad. Es una cerveza relativamente suave y su precio es bueno, por lo que es una de las favoritas de los jóvenes.

Como en casi todas las cervecerías tradicionales, son muchos los ambientes y salones que ofrece, así que solo tienes que darte una vuelta para elegir tu rincón. El servicio no es nada del otro mundo, pero tampoco está mal. Respecto a la comida, suelen tener un menú fijo y luego distintas especialidades que van cambiando según el día de la semana o la temporada. La carta es bastante tradicional: guisos de cerdo, codillo, salchichas... pero como ya estábamos un poco cansados de esto, decidimos probar algunas de las recomendaciones del día: Pollo Asado con Ensalada y Arenque ligeramente ahumado con manzana, cebolleta y salsa agria. Todo un acierto, los dos platos estaban realmente buenos y disfrutamos de un ambiente más sosegado que en Hofbräuhaus.

Los tradicionales posavasos
Cervezas y Pretzels
Arenque ligeramente ahumado con manzana, cebolleta y salsa agria.
Patatas cocidas
Medio Pollo asado con Ensalada

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