martes, 24 de diciembre de 2013

Venta El Navasillo - Parauta

Venta El Navasillo
Carretera de Ronda
Parauta
(Málaga)

Después de una buena caminata y con un hambre tremenda llegamos a esta venta por casualidad. La primera impresión del servicio y el local fue buena. Estaba lleno, los camareros eran rápidos y simpáticos y la carta interesante. Una pena que tras servir los primeros platos, la calidad del servicio decayera y tuviésemos que esperar unos 45 minutos para tomar el café y pagar.

Nos deleitamos compartiendo unas Setas Variadas que estaban realmente buenas, lo mejor de la comida. Luego dos platos contundentes: Cochinillo y Jabalí en Salsa de Castañas. De sabor y textura perfectos, muy abundantes y acompañados de ricas patatas fritas. La salsa excesiva, pesada... la digestión duró hasta la noche... Nos quedamos con ganas de probar alguna de las carnes a la brasa que preparaban en la estupenda barbacoa a la entrada del local, pero no quisimos esperar. 45€ incluyendo un par de copas de vino, café y un fabuloso Flan de Castañas, al que eso sí, le sobraban kilos de nata montada...




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