domingo, 15 de julio de 2012

Nuevo Varadero

Nuevo Varadero Restaurante
Paseo de Blas Infante, 102
952 240 235
La Cala del Moral
(Málaga)

Actualizado 3 julio 2013

Hoy vamos a compartir con todos nuestros lectores un secretillo y es un restaurante de "pescaito", frente al mar y con precios asequibles. Tenemos que admitir que el mérito no es nuestro, nos dijeron dónde ir y qué pedir. Encontrar un sitio así con los tiempos que corren no es nada fácil. Sólo esperamos que ahora que se van hacer famosos tras la publicación de este post, no suban los precios ni se les suba a la cabeza. ¡Es broma! ... O no... 

¡Al grano! Sitio tranquilo, frente al mar, buena calidad, servicio atento y precios estupendos. Poco más se puede pedir. Cuando uno va a estos sitios hay que tomar tres referencias: el precio de los espetos, el de la paella y el de los postres. Si estos tres están por las nubes, hay que elegir otro. Y es que últimamente los espetos se han convertido en artículo de lujo y nos da mucha rabia teniendo en cuenta al precio que están las sardinas en la pescadería. Es verdad que hace calor, que hay que estar al lado del fuego, pero ¡menos rollos! Un espeto a 8,00€ no se puede consentir y una paella para dos a 22,00€ tampoco. 

Nuestro festival comenzó con un buen Espeto (3,50€) como tiene que ser, esa preparación genuinamente malagueña a la que la brisa de nuestra costa le da un sabor que no es posible encontrar en ningún otro sitio, por mucho que en otras provincias se empeñen. El olor a sardinas asándose con esas ramas de olivo y un buen Tinto de Verano bien frío es uno de los placeres terrenales que da esta tierra y que ningún mortal debería perderse.

Luego nos fuimos a por unos fantásticos Boquerones (7,00€) y una rica Ensalada (6,50€). Nos tentaron los Mejillones al Vapor (7,00€), las Almejas (9,00€) y las Gambas al Pil-Pil (6,00€) y rematamos con unas Vieiras (3,00€). En otras ocasiones hemos probado el Arroz a la Leña, riquísimo (6,50€). Luego llegaron los heladitos, el café, los postres... la verdad es que se estaba muy, muy bien. Para bordar el almuerzo pedimos una Tarta de Chocolate (2,50€) que la dueña completó con una rica Tarta de Melocotón porque la ración de chocolate que quedaba le parecía pequeña, un detalle fabuloso.

Carta frente al Mar
Boquerones Fritos
Calamares Fritos
Arroz a la Leña
Espetos de Sardinas

Espeto, Gambas al Pilpil, Almejas y Ensalada
Boquerones, Mejillones y Vieiras
Tinto de Verano


2 comentarios:

  1. mirando blog de cocina de aqui comarcales he encontrado el vuestro, despues de echarle un vistazo teneis cosas muy interezantes, y esa comida de chiringito es de lujo y a precios buenos, los platos tienen una pinta buenisima, asi que nos quedamos de seguidores y os visitaremos de vez en cuando un saludo

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  2. Gracias por vuestras palabras. Nosotros también hemos aprovechado para echar un vistazo a vuestro blog y seguro que nos da más de una idea. Un saludo.

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