sábado, 14 de abril de 2012

Restaurante El Puchero

Restaurante El Puchero
http://www.restauranteelpuchero.com/
Plaza Mayor, 19
Cáceres

La verdad es que nos decepcionó un poco, esperábamos más de él. El servicio estaba un poco desbordado y sin mucha atención. La carta no es demasiado extensa, pero sí apetitosa. Sin embargo, aunque la presentación es estupenda, el sabor no lo es tanto. También vimos falta de detalles. Por ejemplo, pedimos Pastel de Txangurro sobre ensaladita y alioli de aguacates (3,25€) y hubiera sido perfecto acompañarlo con unas tostaditas, sin embargo no fue así. También tomamos Taco de Bacalao confitado sobre Caldereta de Hongos (3,80€). La presentación fabulosa y la mezcla de sabores bastante rica, aunque el plato venía un poco frío y el bacalao estaba un pelín pasado y por tanto, la textura algo chiclosa.

Antes de pedir nuestras Tapas, nos invitaron a aperitivo de Tostas Gratinadas y Patatas con Butifarra con lo que salimos cenados.




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