domingo, 5 de febrero de 2012

Saffron Gastrobar

Saffron Gastrobar
http://www.saffronrestaurant.es/
https://www.facebook.com/saffron.gastrobar
C/ General Narváez, 3
958 522 500
Granada

Atraídos por su fama y por el reclamo de ser los ganadores del Concurso de Tapas 2011, habíamos comprado un Groupon por 19,00€ para disfrutar de un Menú Degustación en este bonito local. La oferta incluía cuatro copas de vino, seis tapas frías, seis calientes y una ración de Huevos Rotos con Jamón. En realidad era un pack para cuatro personas, pero cuando llamamos para hacer la reserva nos preguntaron si éramos dos o cuatro, así que se ve que no somos los únicos que nos hemos dado un auténtico homenaje. 

La atención fue muy buena: serviciales en todo momento, pero sin agobiar y amables. Los platos nos fueron presentados uno a uno y nos encantaron. Empezamos con Pintxos de Txaka, Manzana y Salmón, de  Crema de Queso y Anchoas y de Lomo Sajonia y Tomatito Cherry. Las tapas calientes fueron de Carne en Salsa, Frijoles con Carne y Croqueta de Pringá. Como remate unos estupendos Huevos Rotos con Jamón. Nos sentíamos a gusto y pedimos otra copita más de vino (2,78€) y por supuesto una cesta de pan (2,00€) para acompañar las rica salsa de la carne y los Huevos Rotos. 

Aunque nuestra primera intención era tomar café en otro sitio, al final caímos en la tentación de uno de sus postres: Muerte por Chocolate (4,95€). Es que con ese nombre, cualquiera se resiste. ¡Estaba delicioso! Con el postre, dos cafés riquísimos (1,30€).

Aprovechamos para echar un vistazo a la carta y nos pareció carilla y no demasiado extensa, aunque nos han comentado que la cambian muy a menudo. Nos apetece volver en plan tapas, aunque quizá sea con cerveza, porque el vino también es bastante caro. ¡No hay manera de bajar el precio del vino en Granada! Lo que sí es verdad es que en el local tienen una gran variedad. Merece la pena echar un vistazo a su web donde encuentras mil opciones para disfrutar de su cocina de fusión. En noviembre, por ejemplo, celebraron la semana de los Pintxos. Pero también tienes muchos menús con opciones de lo más variadas, Jornadas Gastronómicas, Cena de los Cinco Sentidos, Cocineros invitados... 





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