miércoles, 4 de enero de 2012

Le Marmiton

Le Marmiton
http://www.lemarmiton.be/
43 Rue de Bouchers
+ 32 2 511 79 10
Bruselas 
(Bélgica)

Junto a los locales donde se agolpan los mariscos en su exterior y las voces para atraer a los turistas, se encuentra este pequeño rincón, tranquilo y bonito. De cocina tradicional, aunque algo refinado, lo elegimos por ser el único que no tenía un comercial en la puerta intentando atraerte con cualquier artimaña. Tiene muchísimas opciones: Carta para elegir, diferentes Menús a buen precio... Nosotros elegimos el Menu Marmiton a 21,50€ y nos pareció exquisito. Todo estaba delicioso y con una presentación estupenda. Hubo quien rebañó con pan la Crema de Bogavante... El servicio también fue bueno y con toques distinguidos: te recogían el abrigo, te lo ponían... y no nos pareció caro para lo bien que comimos y teniendo en cuenta que estamos en Bruselas. Aunque de los dos platos había que elegir uno, lo probamos todo y ¡nos encantó! La Leffe la pagamos a 4,30€ y el Café solo a 2,75€; eso sí fue carillo...

ENTRANTES
Crema de Bogavante 
Mousse de Faisán con Mermalada de Higos y Tostaditas
PRIMEROS
Filetes de Lubina con Patatas Duquesa
Muslo de Pato Confitado con Champiñones 
POSTRES
Tiramisú con Galletas de la Casa sobre Crema Inglesa
Dúo de Quesos








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