jueves, 12 de enero de 2012

La Cosmopolita

La Cosmopolita
https://www.facebook.com/restaurantelacosmopolita
C/ Denís Belgrano, 3
952 215 827
Málaga

Actualizado 24 octubre 2014

Cada vez nos llama más el centro de Málaga. Opciones para todos los gustos, ambiente a cualquier hora del día y cualquier día de la semana... ¡una alegría! Y en ese bullicio apareció hace ya unos tres años La Cosmopolita, con una ubicación envidiada por muchos y un local precioso. Los detalles están muy cuidados: las cartas colgadas como si fuese un tendedero, las estanterías blancas, más propias del salón de casa que de un bar... y es que de eso se trata, de sentirse cómodos y en casa. Y si hablamos de la comida, todo viene presentado con mucho mimo: los guisos, en una olla de las de antes; la hamburguesita en una cajita; los panecillos, en preciosas cestas... y claro, pues todo eso se paga. Todo está rico: nos encantan sus guisos de temporada como la Cazuela de Papas con Langostinos (10,00€) y todo un descubrimiento el Gazpachuelo de Ibéricos, una sabrosísima forma de cocinar este plato tan malagueño que pensamos adoptar en casa desde ya. También rica la Hamburguesita de Ternera con Foie (4,00€) y sublime la Ensaladilla con Ventresca (2,50€), templada, como a nosotros nos gusta. De las mejores que hemos probado. Por cierto, muy bueno el detalle de las Guindillas de Ibarra con las Papas. Nos encanta terminar con su exquisito Queso Parmesano (8,00€ media ración) y una copa de vino. Una pena que ya no tengan esos espectaculares Piquitos de Pan con tomate y orégano que tenían antes.

La carta de vinos es variada y es un acierto tener una pizarra con las sugerencias. El precio de las botellas no nos pareció disparatado "para ser el centro de Málaga". Las copas sí son caras: 2,80€ una copa de Rioja Ibéricos, que se encuentra en supermercados a unos 6,90€... ¡Ya sabéis lo que pensamos de esto! Y tampoco son baratas las cañas: 1,80€. 

Del servicio nos llevábamos buena impresión, aunque cuando tienen la terraza llena se ralentizan enormemente.

Estamos deseando probar algunos de sus guisos como las Verdinas con Gamba Roja de Motril, las Fabes o el Arroz de Cenachero, así que seguro que nos verán más a menudo.


Ravioli
Tabla de Quesos
Hamburguesita de Ternera con Foie
Cazuela de Papas con Langostinos
Caña sin Lomo - III Ruta Exquisita Victoria
Ensaladilla Rusa con Ventresca
Media de Parmesano
Gazpachuelo de Ibéricos - IV Ruta Exquisita Victoria



No hay comentarios:

Publicar un comentario