sábado, 13 de agosto de 2011

Ristorante Il Kartell

Ristorante Il Kartell
http://gozo.com/il-kartell/
Marsalforn Bay
Isla de Gozo
Malta

Extensa carta con platos malteses y mediterráneos y unas magníficas vistas a la Bahía de Marsalforn, en la Isla de Gozo. Nos encantó el aperitivo con el que nos obsequió la casa: una Pasta de Tomate que se degustaba encima de unas magníficas hogazas de pan con aceite de oliva. No quiero ni imaginar semejante manjar con aceite español porque el italiano, aunque en marketing nos gana por goleada, no termina de convencernos. La Pasta de Tomate la elaboran ellos y se puede comprar en el mismo restaurante.

El dueño es un hombre muy vivaracho y servicial y la jefa de sala, no sé si llamarla así porque estábamos en una terraza, era muy profesional y amable. Los otros dos camareros, en cambio, eran lentos y olvidadizos. Tras un par de intentos vimos que si queríamos algo rápido y bien había que pedirlo a la "jefa". Nuestros platos fueron Pasta con Salchicha maltesa y Salsa tradicional y Pulpo y ¿cómo no? Ensalada, patatas, más patatas... Raciones inmensas que nos costó mucho terminar. La pasta no nos gustó demasiado, aunque era un plato muy típico y recomendado. El pulpo estaba muy rico, aunque lo sigo prefiriendo a la Gallega o a la Brasa. Aquí tienden a condimentar mucho el pescado y para mi, si es fresco, cuanto menos le pongas, mejor. Terminamos con dos riquísimos Espressos. La cuenta, 32,00€ con varias Heineken fresquitas.





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