sábado, 11 de junio de 2011

Sushimarket

Sushimarket
Mercado de San Miguel
http://www.sushimarket.es/
San Miguel, 1
Madrid

En los últimos tiempos me he convertido en una gran aficionada a estas pequeñas obras de arte y si es con una cervecita bien fría o un vinito blanco, aún más. Los precios pueden paracer un poco elevados, pero es que son bastante entretenidos de preparar. En esta ocasión tomamos Maki de atún rojo (1,00), Nigiri de Vieira (1,50) y Nigiri de Anguila (1,50). Para acompañar gengibre, salsa de soja y wasabi . Yo los prefiero con salsa de soja y luego entre uno y otro tomar un poquito de gengibre para destinguir bien el sabor del siguiente. Si el gengibre te parece muy fuerte, lo puedes suavizar mojándolo en salsa de soja.

El local tiene una carta bastante amplia y el servicio es muy agradable y eficaz. También puedes llamar, hacerl el encargo y pasarte a recogerlo. El único problema es decidir qué piezas vas a tomar...


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