domingo, 27 de febrero de 2011

Restaurante El Casino

Restaurante EL Casino
C/ Real, 95
Frigiliana (Málaga)

Un pequeño tesoro en medio de este precioso pueblo de la Axarquía malagueña. Las vistas desde su terraza son estupendas, pero el día no estaba para estar al aire libre, así que optamos por su acogedor comedor. El servicio amable, atento, rápido y eficaz; la cocina estupenda y los precios equilibrados.

Comenzamos con unas exquisitas Berenjenas con Miel de Frigiliana (6,50€), seguimos con Rape a la Barca (10,50€) y Rape al estilo Mozárabe (12,50€) y terminamos con Arroz con Leche (3,00€) y Tarta Helada (3,50€). De bebida tomamos dos Cervezas (1,00€) y una botella de Marqués de Riscal Reserva (18,00€).

Los platos estaban exquisitos, las berenjenas crujientes y jugosas con un toque muy especial que aportaba la miel de esta localidad. Los dos platos de rape estaban riquísimos, sobre todo el del Rape al estilo Mozárabe. La textura del pescado era perfecta y el contraste agridulce de la salsa le aportaba un toque muy peculiar. La bebida tenía unos precios muy ajustados y eso nos gustó mucho en unos tiempos en los que algunos hosteleros han perdido el norte y cobran el vino a precio de oro. El pan calentito estaba muy rico y no cobraron el pan ni el servicio, algo que es muy de agradecer.

Para poner el broche nos invitaron a una copa. Elegimos Patxarán y Licor de Manzana. Sin duda alguna, volveremos.







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