sábado, 11 de diciembre de 2010

Café Bar "La Moderna"

Café Bar "La Moderna"
C/ Larga, 67
956 339 956
Jerez de la Frontera (Cádiz)

Uno de los bares con más solera y emblemáticos de Jerez. Más que un bar, es un lugar de encuentro, una institución, un local donde charlar y donde la tapa y el vinito acompañan esos buenos ratos con los amigos o esas paraditas en mitad de la rutina mañanera. Sí, porque la clientela en este bar es de lo más variada: mujeres que vienen de hacer la compra y se acercan a desayunar, gente de los bancos cercanos que vienen por la cervecita de mediodía o amigos que se reúnen por la noche a disfrutar de su cocina y sus vinos. "La Moderna" está tan presente en la vida jerezana que incluso ha inspirado una canción de los "Navajita Plateá" en su disco "Hablando en Plata".

Nosotros entramos dejándonos llevar por el buen ambiente que se respiraba y nos sorprendió encontrarnos en un local de más de 100 años de Historia y que en su salón interior muestra restos de la más antigua muralla que rodeaba la ciudad. El servicio es bastante eficaz y los precios aceptables. Nosotros degustamos su Montadito de Lomo al Oloroso (1,80), Pavía de Bacalao (2,20), Tortillita de Bacalao (2,20), Ensaladilla (1,80), Lagrimitas de Pollo (1,80) y Tortilla (1,80). Todo estaba bastante bueno destacando la Ensaladilla y el Montadito de Lomo; las Pavías, sin embargo, me parecieron escasas de Bacalao.

Si venís por Jerez, "La Moderna" es una parada obligatoria, por su servicio, su historia... Así que ya sabéis.






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